La petite histoire...
En 1993, Elena cherchait une nouvelle façon de donner le goût de cuisiner aux montréalais. Sa fille Cristina lui proposa de louer un espace au Salon de l’habitation pour y représenter la Quincaillerie Dante (magasin familial d’articles de cuisine). Accompagnée de sa machine à pâtes, elle y offrit des démonstrations sur l’art de fabriquer les pâtes fraîches.
En savoir plusEn 1993, Elena cherchait une nouvelle façon de donner le goût de cuisiner aux montréalais. Sa fille Cristina lui proposa de louer un espace au Salon de l’habitation pour y représenter la Quincaillerie Dante (magasin familial d’articles de cuisine). Accompagnée de sa machine à pâtes, elle y offrit des démonstrations sur l’art de fabriquer les pâtes fraîches.
Les cours
*Taxes et service inclus
Les commentaires
Rachel B.
24.01.20
Merci beaucoup pour ce cours sur les sauces. C’était ma première expérience et j’ai aimé l’esprit de convivialité et la gentillesse d’Elena. J’ai appris plusieurs choses que je vais mettre en pratique très rapidement! D’autres saveurs, de nouveaux produits, ça donne le goût de cuisiner plus souvent ! Et je suis déjà à regarder pour d’autres cours !
Merci à vous Elena et votre aide à la cuisine si diligente !
Catherine O.
24.01.20
Ça fait plusieurs cours que je suis à votre école, j’ai aussi suivi quelques cours ailleurs (jamais aussi enrichissant!!), mais chaque fois que je vais à Mezza Luna c’est toujours avec beaucoup d’excitation. Elena, vous êtes une mine d’informations, j’ai tellement appris avec vous! D’une certaine façon, vous faites maintenant partie de notre quotidien familial et maintenant je transmets ces connaissances à ma fille de 10 ans.
À chaque fois, ça me frappe à quel point vous êtes généreuse avec vos clients. Vous êtes prête à offrir des recettes qui font partie de d’autres cours, gratuitement, et ce même si vous avez un horaire si chargé. Vos clients sont gâtés!
Tout ça pour dire que oui, mes amies et moi avons grandement apprécié notre cours de gnocchi!
Lynn. L
24.01.20
Bonjour Elena et toute l’équipe!
Comme à chaque cours que j’ai suivi avec toi j’ai non seulement passé une excellente soirée mais j’ai aussi appris des petits trucs qui font la différence dans le résultat! J’ai hâte d’essayer les cavatelli à la riccota...! Merci pour ta générosité! Merci aussi à toute ton équipe, tu es entourée de personnes fidèles qui ont clairement beaucoup de plaisir à travailler avec toi, à l’école et à la quincaillerie, c’est tout à ton honneur! J’ai déjà hâte au prochain cours...!
Encore merci et au plaisir!