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Veau 1
Non disponible
Cours avec Elena Faita
Le veau, un classique dans la cuisine italienne !
Elena partagera ses techniques et conseils pour du veau cuit à la perfection, 3 coupes et modes de cuisson différentes pour une tendreté inégalée.
Recettes
- Rôti de veau à la pancetta, olives et champignons
- Rouleaux de veau farcis aux artichauts
- Ragoût de veau
Le cours 90$
- Cours d'une durée de 2h30
- Vous assistez, en étant spectateur, à un cours théorique
- Repas servi à la fin du cours, accompagné d'un verre de vin
- Taxes incluses
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