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Le temps des sucres
Non disponible
Cours avec Gabrielle Rivard Hiller
Qui de mieux pour cuisiner le sirop d’érable que Gabrielle Rivard Hiller anciennement de l’émission « Un chef à la cabane ». Maintenant à la Cabane sur le Roc, elle saura vous sucrer le bec!
Recettes
- Fabrication de sucre d'érable et ses pains de sucre
- Tire d'érable
- Petits cornets de tire
- Guimauve à l'érable
- Chantilly au sucre d'érable
- Gâteau des anges léger léger léger et sa crème patissière à l'érable
Le cours 90$
- Cours d'une durée de 2h30
- Vous assistez, en étant spectateur, à un cours théorique
- Dégustation tout au long du cours
- Taxes incluses
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Isabelle B.
20.03.19
Simplement pour dire que moi et ma mère avons beaucoup apprécié le cours !
L’accueil était très chaleureux (tarte, cidre...), le concept, très convivial et Mme Rivard explique bien ses recettes et techniques.
Bref, une belle soirée !