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Le cerf
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Cours avec Vincent Dion Lavallée
Vincent Dion-Lavallée chef passionné de la Cabane au Pied de Cochon, vous fera découvrir le cerf sous toutes ses facettes. Il dévoilera ses recettes de la cabane! Un must pour les chasseurs et les amoureux de viande!
Recettes
- Tartare de cerf
- Jarret de cerf
- Fond de cerf
- Côtes de cerf
Le cours 90$
- Vous assistez, en étant spectateur, à un cours théorique
- Cours d'une durée de 2h30
- Repas servi à la fin du cours, accompagné d'un verre de vin
- Taxes incluses
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Diane
30.11.18
Nous avons beaucoup aimé ma fille et moi le cours sur le cerf. L’ambiance, les informations et bien sûr les plats. Ce sera même au menu du Nouvel An. Merci encore de votre accueil.
Kim
28.11.17
Wow! Quel beau cours ce soir. Absolument délectable.
Sandra
29.11.17
C’est tellement un plaisir se retrouver en classe. Un cours sur la cuisine du cerf avec Chef Vincent accompagné de Michael et Elena!
Le temps passe vite et c’est toujours une joie d’apprendre du nouveau dans ta cuisine, le tout dans une ambiance conviviale.
Merci beaucoup pour cette superbe soirée.