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De la ferme à la table!

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Nick Hodge

Cours avec Nick Hodge

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Recettes

  • Pain de maïs jalapenos et cheddar avec sa trempette aux pistaches
  • Radis braisés et crus en salade, vinaigrette au babeurre et beurre noisette
  • Carottes au miel et cumin, pesto de ses fanes, raclette et miel
  • Champignons “chicken-fried” avec sauce ranch & pickles
  • Aubergines grillées entières sur purée d’haricot blanc et ricotta, boulettes de pain, sauce tomate, parmesan et basilic

Le cours 90$

  • Vous assistez, en étant spectateur, à un cours théorique.
  • Cours d'une durée de 2h30
  • Repas servi à la fin du cours, accompagné d'un verre de vin
  • Taxes incluses

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