Riz Carnaroli
Avec le Vialone Nano, le riz Carnaroli trône sans doute au sommet de la production italienne de qualité. L’amidon de ce riz a une composition particulière qui rend les grains très résistants : ils conservent donc une excellente capacité d’absorption et leur perte de valeur nutritive à la cuisson est minimale.
Le riz Carnaroli est idéal pour les plats raffinés.
Produit en Italie.
Poids net : 1 kg (2,2 lb).